دانلود مقاله در مورد مرفولوژي و مواد متشكله باكتريها
دسته بندي :
مقاله »
مقالات فارسی مختلف
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 18 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
مرفولوژي و مواد متشكله باكتريها
هر باكتري داراي شكل و ابعاد مخصوص بخود است و اين مشخصات گاهي بر حسب تركيب محيط اطراف ، سن يا مرحله رشد باكتري تغيير ميكند.
باكتريهاي بيماريزاي حقيقي از دستة اوباكتريها (Eubacteria) كه فقط چند ساعتي از عمرشان گذشته است، چه كو كسي باشد (نظير استافيلوكوك) و چه باسيل (نظير كلي باسيل) داراي ساختمان زير هستند :
1-قسمتهاي ثابت كه در همه باكتريها ملاحظه مي شوند و عبارتند از :
غشاء باكتري، سيتوپلاسم و هسته .
2-قسمتهاي غير ثابت كه فقط در برخي از باكتريها مشاهده مي شوند عبارتند از :
كپسول ، اسپور ، فلاژل و غيره ….
مرفولوژي و مواد متشكله باكتريها
1-قسمتهاي ثابت
(در همه باكتريها ملاحظه مي شود )
الف-غشاء باكتري:
پوشش باكتري شامل دو قسمت غير مشابه است:
1-ديوار ، خارجي (سل وال) كه به باكتري شكل داده و باعث حفظ سلول باكتري درمقابل عوامل خارجي ميگردد.
2-غشاء سيتوپلاسمي كه بلافاصله بعد از ديواره خارجي قرار دارد .
1-ديواره خارجي -جدار سلولي (سل وال ) (1)
1
مطالعه جدار سلولي توسط ميكرسكپ الكتروني انجام مي شود .دراين مطالعه كيسه صاف صاف يا چروكيده اي را مي بينيم كه در ان يك پارگي موجود است و از اين پارگي تركيبات سيتوپلاسمي خارج مي شود . اين جدار كه مشخص كننده باكتري است بسيار ظريف و نازك است و 10تا30 ميلي مو قطر دارد و داراي منافذ بدرشتي 100تا200 انگسترم U.A ميباشد. اين منافذ با ميكروسكپ الكتروني قابل مشاهده ميباشد و بدليل وجود اين منافذ ، جدار دادن دان به نظر مي سد. جدار خارجي الاستيك (2) است و بهمين جهت در مقابل فشار اسمزي قوي سيتو پلاسم مقامت ميكند، بينهايت محكم است و شكل باكتري مديون اين جدار مي باشد.
مواد سازنده جدار
تقريبا 20% از وزن خشك باكتري متعلق به جدار خارجي است. براي مطالعه مواد متشكله جدار لازم است نخست جدار را از ساير بخشهاي سلولي مجزا نمايند. براي اين منظور از روشهاي جديد استفاده مي شود . در اين روشها ، از خرد كردن باكتري بكمك مواد مخصوص ، اولتر ازون(3)منجمد و ذوب كردن هاي متوالي يا عمل انزيم ها بهره ميگيرند . (در گذشته از روشهاي قديمي استخراج شيميايي استفاده ميشد.)
جدار بدست آمده را بكمك سانتريفوژ افتراقي خالص مي كنند و بكمك آب مقطر شستشو ميدهند تا مواد سيتوپلاسمي مجزا شود .
2-قابل ارتجاع -نرم
1-Call Wall
3-Ultrason
1
مواد سازنده جدار در باكتري هاي گرم مثبت :
1-ازامين ها :
ازامين ها از جمله مواد اصلي تشكيل دهنده جدار باكتري هستند و پس از هيدروليز جدار خالص، ازامين هاي زير ملاحظه مي شود :
اين موكوپيتيد كه يك گلوكوزا ايمنوپيتيد است ، داراي يك ملكول N -استيل گلوكوزامين ويك ملكول اسيد N-استيل موراميك ميباشد، اين ملكول ها توسط پل هاي بتا گليكوزيديك به هم مرتبط مي شوند.
1
از سوي ديگر اسيد موراميك بيك زنجير كوتاه پيتيدي كه حاوي چهار اسيد آمينه است متصل ميگردد. اين زنجير كه تتراپيتيد نام دارد از 2 آلانين ، يك اسيد گلوتاميك و يك ليزين تشكيل يافته است (نمودار زير ) .
N-acetylglucosamine-A cide N-acetylmuramique
L-alanine
Ac. D-glutamique
L-Lyaine
D-alanine
1-ليزويم: اتصال هاي بتا را قطع ميكند (1 4)بين AG,AM
2-بتا N گلوكوزامينيداز : اتصال بتارا هيدروليز مي كنند (1 6) بين AM,AG
3-N-استيل موراميل -I-آلانين -آميداز .
4-5-پيتيد اختصاصي .
1-Semll-aldehydique
اسيد موراميك بخاطر عمل سمي الدئيدي (1)احيا كننده à و يك گروپ كربوكسيل آزاد قادر است موجب اتصال هائي بين پيتيد ها و پلي ازيدها شود ، همچنين نقش مهمي را در ساختمان جدار بازي مي كند.
ث-گالاكتوزامين :