دانلود مقاله در مورد فیزیولوژی گوارش 58 ص

دسته بندي : مقاله » مقالات فارسی مختلف
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 61 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏فیزیولوژی گوارش
‏فهرست
‏فصل 1- اصول عمومی عمل دستگاه گوارش
‏1-1 خصوصیات عضله صاف لوله گوارش
‏2-1 کنترل عملکرد دستگاه گوارش
‏فصل 2- حرکات در لوله گوارش
‏فصل 3- ترشحات در لوله گوارش
‏فصل 4- هضم و جذب
‏فصل اول ‏–‏ اصول عمومی دستگاه گوارش
Hot point‏ فصل اول
‏امواج آهسته یا ریتم الکتریکی پایه
‏پتانسیل عمل در لوله گوارش
‏نقش سیستم عصبی تتریک
‏انواع هورمون ها ی لوله گوارش اعمال انها
‏جریان خون لوله گوارش
‏2
‏فصل اول
‏جریان خون لوله گوارش
‏ویژگیهای عضله صاف در لوله گوارش
‏کنترل عملکرد دستگاه گوارش
‏کنترل عصبی
‏کنترل هورمون
‏گاسترین
‏اعصاب انتریک
‏اعصاب سمپاتیک
‏کول‏ه‏ سی‏س‏تو‏كينين
‏اعصاب ‏پاراسمپاتيك
‏سكرتين ‏
GIP
VIP
‏فصل 1 اصول عمومی عمل دستگاه گوارش
‏بخش 1- خصوصیات عضله صاف در دستگاه گوارش
‏3
‏نقش لوله گوارش تأمین مداوم آب ‏–‏ الکترولیت ها و مواد غذایی برای بدن است. بهمین دلیل اعمال زیر را انجام می دهد:
‏1. حرکت غذا در لوله گوارش 2. ت‏ر‏شح شیره‏‌‏ها‏ي‏ گوارش‏ي‏ و هضم غذا 3. جذب فراورده های گوشتی ، آب و الکترولیت ها
‏د‏ي‏وار‏ة‏ لوله گوارش در مقطع عرضی از خارج به داخل شامل لایه های زیر است
‏1. سرو‏ز‏ 2. لایه عضلانی طولی 3. لایه عضلانی حلقوی 4. زیر مخاط Submucosa‏ 5. مخاط mucosa‏
‏همچنین لایه پراکنده ای از فیب‏ر‏ها و عضله صاف بنام عضله مخا‏ط‏ی در لایه های عمقی مخاط وجود دارد.
‏ویژگیهای عضله صاف لوله گوارش
‏فیبرهای عضله صاف لوله گوارش از طریق تعداد زیادی gap junction‏ با یکدیگر ارتباط‏ ‏دارند بنابراین سیگنالهای الکتریکی که موجب انقباض عضلانی می شوند به ‏آ‏سانی از یک فیبر به ‏ف‏ی‏ب‏ر‏ بع‏دی در داخل هر دسته و با سرعت بیشتری در طول عضله منتقل می شود. پس هر لایه عضلانی به صورت سن ‏س‏ی تیوم عمل می کند یعنی اگر پتانسیل ع‏م‏ل در هر نقطه ای از تو‏ده‏ عضله ایجاد شود بلافاصله در کلیه جهات در عضله منتشر می شود.
‏عضله صاف لوله گوارش دارای نوسانات ‏ر‏یتمیک خودبخودی در پتانسیل غشای بین 65- تا 45- میلی ولت است که به آن امواج آهسته یا ریتم الکتریکی پایه (BER‏) گویند.
‏نکته : گانونگ ‏–‏ بجز مری و بخش فوقانی ‏معده‏ بقیه قسمتهای عضله صاف گوارش دارای BER‏ هستند.
‏ویژگیهای امواج آهسته یا BER‏:
‏الف- BER‏ پتانسیلهای عمل نیستند بلکه تغییرات آهسته نوساندار در پتانسیل استراحت غشا هستند.
‏ب ‏–‏ شدت این امواج بین 5 تا 15 میلی ولت متغیر است.
‏4
‏ج- فرکانس این امواج در بخش های مختلف لوله گوارش متفاوت است: در جسم ‏معده‏ 3 بار در دقیقه ‏–‏ دوازده 12 بار در دقیقه ‏ايلئون‏ انتهایی 8-9 بار در دقیقه ‏–‏ درکولون 9 بار در دقیقه ‏–‏ از سکوم تا تا سیگ‏م‏وئید ‏تا حدود 16 بار در دقيقه بالا می‏‌‏رود.
‏د- علت ایجاد BER‏ ‏احتمالاً ‏سلولهای پیس میکری بنام کاخال هستند که در بافت میان بافتی قرار دارند.
‏هـ - ‏ امواج آهسته نمی توانند در لوله گوارش انقباض ایجاد کنند اما ریتم انقباض را مشخص می کنند (مثلا در دوازده‏ه‏ 12 بار در دقیقه انقباض رخ دهد.) استثناء: گاها BER‏ در معده می تواند انقباض عضلانی ایجاد کند.
‏3. در عضله صاف گوارش پتانسیلهای عمل واقعی را نیز‏ه‏ یا اسپایک گویند که بر روی قله امواج آهسته ظاهر می شوند.
‏ا‏گر ‏پتانسيل‏ استراحت غشای عضله صاف لوله گوارش از حدود 40 میلی ولت مثبت تر شود پتانسیلهای نیزه به طور اتوماتیک بوجود می آیند هر قدر پتانسیل امواج آهسته از این حد بالاتر بروند فرکانس پتانسیلهای نیزه افزایش می یابد (محدوده فرکانس بین 1 تا 10 ‏اسپايك‏ در ثانیه است)
‏4. گای‏ت‏ون: کانالهای مسئول ایجاد پتانسیل عمل در عضله صاف دستگاه گوارش کانالهای کلسیمی ‏–‏ سدیمی آهسته هستند که اجازه ورود مقدار زیادی ‏كلسيم‏ بهمراه مقداری سدیم می دهند.
‏گا‏ن‏ونگ: بخش دپیاریزه شونده هر ا سپایک بدلیل ورود کلسیم و بخش رلاریزه شونده ناشی از خروج K‏ از سلول است.
‏5. ‏عواملیکه غشا را ‏دپلاريزه‏ می کنند یعنی آنرا تحریک پذیر می سازند شامل: الف- کشیده شدن عضله ب- تحریک بوسیله استیل کولین ج- تحریک پارا‏س‏م‏پ‏اتیکی که استیل کولین از انتهای خود ترشح می کند د- بعضی هورمونهای گو‏ا‏رشی
‏6. عواملیکه پتانسیل غشا را منفی تر می کنند یعنی غشا ‏را هايپرپلاريزه ‏می کنند شامل الف‏- اپي نفرين ‏و ‏نوراپي نفرين ‏ب- تحریک سمپاتیکی
‏7. امواج آهسته باعث ورود یونهای کلسیم نمی شوند بلکه فقط سبب ورود یونهای سدیم می شوند ‏پس ‏امواج آهسته بخودی خود نمی توانند انقباض عضلانی ایجاد کنند.